メゾンドフジイ日記
お野菜とワイン第一段!
メゾンドフジイ
2015年02月20日 17:48
お野菜とワインのマリアージュ企画
第一段!!
今回の、お野菜テーマは
→越冬やさい♪
◇雪室貯蔵のメークインのエスプーマ
越冬やさいの庭園仕立て タプナードを添えて
と
こちらのお料理に合わせて
→フルーティーさとネギのよいなアロマを持ち合わせるフランスはボルドーの白ワイン
◆シャトー ド レスティアック 2011
を
ご用意いたしました!
※数量に限りがございます予めご了承下さいませ。
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