メゾンドフジイ日記
こだわりの調理法
メゾンドフジイ
2016年06月07日 16:58
当店のお肉料理は低温長時間でゆっくりじっくり、お肉にストレスを与えずに焼きあげます。
そのため、提供までには40分前後お時間をいただいてます。
仔羊の背肉のロースト。
仔羊の香りが心地よく広がるたまらない味わい。。。
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