こだわりの調理法

メゾンドフジイ

2016年06月07日 16:58

当店のお肉料理は低温長時間でゆっくりじっくり、お肉にストレスを与えずに焼きあげます。

そのため、提供までには40分前後お時間をいただいてます。

仔羊の背肉のロースト。




仔羊の香りが心地よく広がるたまらない味わい。。。