メゾンドフジイ日記
旬の料理とワイン
メゾンドフジイ
2016年07月03日 15:43
沖縄県産のマンゴーの時季がやって来ました!
今年もフォアグラとマンゴーの幸せのハーモニー!!
冷製のフォアグラのテリーヌと
ポアレとも。
今年はどのワインをセレクトしようかと、うきうきしております。
「コース料理に寄り添うグラスワインのペアリングコース」は、お客様の料理内容に合わせてセレクトされた特別なワインのコースです。
グラスで数種類、2800円〜ご用意しております。
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