メゾンドフジイ日記

今年も様々なイベントを企画して参ります！

まずは2月のビックイベント！！のご案内です♪


メゾンドフジイの打ち上げ会場は、疾風グループに決定しています！！
本当に美味しいお料理とお酒のそろう藤井　一押しのお店です。
かねてより　いつか！今度は！と話には出てきましたが　
ようやくこぎつけました。
疾風さんとのコラボレーションディナー開催決定です。
第一回は、疾風とりべえさんとのコラボレーションです。

テーマは…

疾風とりべえさんの看板でもある…
比内地鶏
言わずと知れた秋田が誇る日本一の地鶏です。
この最上級の比内地鶏を使い一夜限りの贅沢ディナーをご用意いたします。

本物を知るからこそできる巧みな技術
三大地鶏はもちろん！日本全国　海外の鶏までも常時取り扱う
自他ともに認める鶏マニア！鶏のことなら俺に聞け！！
鶏のすべてを知り尽くした
そんな男！後木の作る　究極の鶏料理

積み重ねた経験と発想の織り成す巧みな技術
フランスや日本のグランメゾンで学んできた　その技術を活かし
素材の組み合わせによる新しい味を発信し続ける
そんな男！藤井が
今回は比内地鶏と向き合い　新たな驚きと感動を届ける　至高の鶏料理

この「二つの巧」を一度に味わう最高のディナー
鶏好きはもちろん！疾風ファンにも！　メゾンドフジイファンにも！
喜んでいただける最高のディナーを二人の男が演出します。

※　メニューは只今　試作中！！近々に報告いたします。


日時 2月18日（土）　18時30分開場　19時開演
定員 ２０名様限定　（定員に達し次第、受付終了）
料金 ￥7,000－　（比内地鶏を使ったコース全6品）

お問い合わせご予約
098－862－0312
までお気軽に