
2012年02月27日
2/25ランチ

************************2/25のランチの前菜は、今が旬の金柑を使った桜鯛のカルパッチョ仕立てでした〜。淡泊ながらきめの細かい鯛に金柑の爽やかな風味と独特のほろ苦い味わいがベストマッチ!
鯛に金柑!春の訪れを感じてシェフはウキウキしてます!これからはホタルイカに山菜!運が良ければランチにも登場するかもしれません!私もお裾分けに期待して頑張ってモリモリ働きます!
ちなみにランチは当日も予約受付しております、お気軽にお電話下さいませ。0988620312
Posted by メゾンドフジイ at 00:06│Comments(0)