› メゾンドフジイ日記 › 今夜の会その22012年03月11日
今夜の会その2
シャンパーニュを楽しむワイン会。おかげさまで終了いたしました。お忙しい中お越し頂きました、皆様、心より感謝致します☆☆☆、
そして、今後、グラスワインの品揃えや、シャンパーニュを楽しむきっかけ作りの重要性など、日頃の営業努力の向上を心したイベントでもありました。
次のワイン会は7月を予定しております。パワーアップして、皆様に喜んで頂きたいと思っております♪、お楽しみにしてくださいませ♪
今後ともメゾンドフジイを宜しくお願い申し上げます！
ps明日ランチから通常営業しております。
お問い合わせ・ご予約お気軽にどうぞ♪ 0988620321♪
Posted by メゾンドフジイ at 03:24│Comments(2)
この記事へのコメント
お疲れ様です！
美味しそうな シャパニョ
(*´▽｀*
料理も教えて下さい(≧▽≦)
美味しそうな シャパニョ
(*´▽｀*
料理も教えて下さい(≧▽≦)
Posted by ダッチャ at 2012年03月12日 01:11
ダッチャさん
コメントありがとうございます。
返信が遅くなりました（ごめんなさい）
以下が最終メニューでした＾＾
（写真は営業中なかなか撮影が困難で・・・重ねてゴメンナサイ）
↓
―前菜 魚ー
柑橘フレーバーの帆立貝柱とオマール海老のゼリー寄せ
旬の蕪のサラダと共に
―前菜 肉ー
フランス ドンブ産 最高級ウズラとリ・ド・ヴォーの低温キュイソン ’ガランティーヌ’
シャンパーニュに合わせて ゲランドの塩、赤ワイン、苺のエスプーマで
ー魚料理―
アナゴとフォアグラのオーモニエール
バルサミコと林檎
―肉料理―
シャラン産鴨 エトフェのバトー低温長時間ロースト
鴨のジュのソース 赤い果実をアクセントに
コメントありがとうございます。
返信が遅くなりました（ごめんなさい）
以下が最終メニューでした＾＾
（写真は営業中なかなか撮影が困難で・・・重ねてゴメンナサイ）
↓
―前菜 魚ー
柑橘フレーバーの帆立貝柱とオマール海老のゼリー寄せ
旬の蕪のサラダと共に
―前菜 肉ー
フランス ドンブ産 最高級ウズラとリ・ド・ヴォーの低温キュイソン ’ガランティーヌ’
シャンパーニュに合わせて ゲランドの塩、赤ワイン、苺のエスプーマで
ー魚料理―
アナゴとフォアグラのオーモニエール
バルサミコと林檎
―肉料理―
シャラン産鴨 エトフェのバトー低温長時間ロースト
鴨のジュのソース 赤い果実をアクセントに
Posted by メゾンドフジイ
at 2012年03月28日 19:38
at 2012年03月28日 19:38
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