メゾンドフジイ日記

１０月１１月の企画
「コート　デュ　ローヌ　フェア」

グラスで、お楽しみ頂ける、ワインが決定しました♪

【白】コートデュローヌ　ブラン／E.ギガル
※ギガルの、赤は、当店グランドメニューにもあり、バランス良く
初めて飲まれた方にも好印象♪
白にも、期待が持てます♪

【赤】リラック　ル・グルマン／ドメーヌ　デュ　ジョンシエ
※元、グラフィックデザイナーの女性が手掛ける、清澄・ろ過を行わない醸造スタイルの一本。
このワインの、個性と、どんな料理がマリアージュするのか
WAKUWAKUします♪

【赤】クローズ　エルミタージュ／ドメーヌ　デ　リゼ
※クローズ・エルミタージュの神様アラン・グライヨ氏の息子であるマキシム・グライヨ氏
が、「果実をきれいに表現すること」に、こだわり、
強い意志と自信をもって、自身のワインを、作り続けて評価も高い一本。
どんな、メインディッシュと、出会うのか
待ち遠しいです♪


お料理メニューは、只今思案中です。

フェア情報決まりましたら、また、お知らせさせていただきます。