メゾンドフジイ日記

お野菜とワインのマリアージュ企画
第一段！！

今回の、お野菜テーマは
→越冬やさい♪




◇雪室貯蔵のメークインのエスプーマ
越冬やさいの庭園仕立て タプナードを添えて

と

こちらのお料理に合わせて
→フルーティーさとネギのよいなアロマを持ち合わせるフランスはボルドーの白ワイン


◆シャトー ド レスティアック 2011
を
ご用意いたしました！

※数量に限りがございます予めご了承下さいませ。