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2016年06月07日

こだわりの調理法

当店のお肉料理は低温長時間でゆっくりじっくり、お肉にストレスを与えずに焼きあげます。

そのため、提供までには40分前後お時間をいただいてます。

仔羊の背肉のロースト。




仔羊の香りが心地よく広がるたまらない味わい。。。




Posted by メゾンドフジイ at 16:58│Comments(0)
 
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